Franck BONNEVAL a 34 ans est marié et père de 3 enfants, cet agriculteur éleveur dans le Lot (46) à CAZILLAC, alerte les consommateurs sur les abus auxquels ils sont confrontés lorsqu'ils achètent des produits de terroir.

Certes les produits de terroir sont à la mode, mais attention l'habit ne fait pas le moine, il ne suffit pas d'un peu de toile de jute, d'un logo grenat et d'une photo en noir et blanc pour faire produit dit de terroir.

• Stop à la banalisation industrielle de ces produits, synonyme du nivellement par le bas de la qualité et qui altère l'image des producteurs.
• Stop au système volume prix pour les produits de terroir avec des paysans qu'on oblige à produire plus pour gagner moins.

Nos campagnes se vident, de nombreux agriculteurs et éleveurs cessent leur activité à cause du manque de rentabilité mais surtout de la grande désillusion qui les gagne.

Je voudrais m'impliquer et partager avec d'autres producteurs ce point de vue. Un modèle original basé :

• sur le partage équitable de la valeur ajoutée et du juste prix des produits de terroir de qualité irréprochable,
• l'engagement total des producteurs pour la reconquête de leur pourvoir de décision,
• une production et un commerce à taille humaine où les produits expriment véritablement leur authenticité.

Vous êtes convaincu de la nécessité de réagir avec moi sur ce sujet, je vous invite à me rejoindre pour développer cette éthique auprès de tous, contactez moi pour faire avancer les choses ! et exprimez aussi votre point de vue sur la page contact de mon blog dédié à cette grande cause.

Franck Bonneval avant de s'installer sur l'exploitation familiale de CAZILLAC a été 2 années membre du bureau du CNJA.

Aujourd'hui il commercialise une partie de sa production de fromages de chèvre, viandes, charcuteries, et autres spécialités du terroir en direct de la ferme et sur les marchés du Périgord sous la marque les MARCADOUS.